产品特性:营养强化剂 | 是否进口:否 | 产地:中国 |
食品添加剂生产许可证号:SC20141011000026 | 型号:L-精氨酸 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25KG | 产品名称:L-精氨酸 | 货号:L-精氨酸 |
主要营养成分:L-精氨酸 | 品牌:聚灿生物 | 外观:白色粉末 |
含量:99% | 保质期:24个月 | 主要用途:营养强化剂 |
L-精氨酸
含量:***
CAS:74-79-3
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.20
性状:白色结晶或结晶性粉末。本品溶于水。在酒精中几乎不溶。熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性。
【用途】
L-精氨酸可用于香料,与D-木糖或阿拉伯糖产生美拉德反应,180℃下可产生黄油香。
作为增味剂;营养强化剂。主要用于水产加工品、绿茶风味增加剂等