| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：湖北 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20132068200600 | 型号：D-甘露糖醇 | 含量：99％ |
| 产品规格：25公斤/袋 | 货号：D-甘露糖醇 | 有效物质含量：99％ |
| 执行标准：GB2760 | 主要用途：甜味剂 | CAS：69-65-8 |
| 名称：甘露糖醇 | 品牌：武汉聚灿 |
中文名称：D-甘露糖醇
CAS号：69-65-8
分子式：C6H14O6
D-甘露糖醇是一种无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率 amp;alpha;]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5～6.5。
D-甘露糖醇是一种低热量甜味剂；可以用作胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。
【D-甘露糖醇------使用方法】
1. EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。
