| 产品特性：凝胶剂 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20132068200600 | 主要有效成分：羟丙基二淀粉磷酸酯 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增稠凝胶剂 | 产品名称：羟丙基二淀粉磷酸酯 |
| 货号：羟丙基二淀粉磷酸酯 | 品牌：聚灿 | 产品规格：25KG/袋 |
| 执行标准：GB1886-2016 | CAS：53124-00-8 |
中文名称： 羟丙基二淀粉磷酸酯
中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉
英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate
别名： HPDSP
详情： 理化性质：白色粉末，无臭，无味，不溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍***高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
羟丙基二淀粉磷酸酯（Hydroxypropyl distarch phosphate），商品名称为羟丙基磷酸双淀粉，白色粉末，无臭，无味，不溶于水。
羟丙基二淀粉磷酸酯可作为增稠剂。
羟丙基二淀粉磷酸酯用途用量：
我国《食品添加剂使用标准》（GB2760―2011）表A.2（可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单）第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定用量，可按需添加。
FAO/WHO规定：羟丙基二淀粉磷酸酯可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。
