| 产品特性：抗氧化剂 | 是否进口：否 | 产地：湖北 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20132068200600 | 型号：BHA | 品牌：武汉聚灿 |
| 含量：99％ | 货号：BHA | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25KG | 执行标准：GB2760 | 主要用途：抗氧化剂 |
| CAS：25013-16-5 | 名称：丁基羟基茴香醚BHA |
BHA
二、性状
白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味。熔点48~63℃。沸点264~270℃（97709Pa）。不溶于，水。易溶于乙醇（25g/100mL，25℃）、甘油（1g/100mL，25℃）、猪油（50g/100mL，25℃）、玉米油（30g/100mL，25℃）、花生油（40g/100mL25℃）和丙二醇（50g/100mL，25℃0）。
三、用途
（1）BHA可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。
（2）BHA和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。
（3）BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。
（4）BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色，防止核桃、花生等食物的氧化。将BHA加入焙烤用油和盐中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。
（5）BHA可与其他脂溶性抗氧化剂混合使用，其效果更好。如BHA和二丁基羟基 配合使用可保护鲤鱼、鸡肉、猪排和冷冻熏猪肉片。
（6）BHA或二丁基羟基 、没食子酸丙酯和柠檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黄油中，可抑制糖果氧化
