产品特性:抗氧化剂 | 是否进口:否 | 产地:中国 |
食品添加剂生产许可证号:SC20136073300542 | 型号:TBHQ | 品牌:凯泰 |
含量:99% | 货号:TBHQ | 有效物质含量:99% |
产品规格:1KG | 执行标准:GB26403 | 主要用途:油脂抗氧化 |
CAS:特丁基对苯二酚 | 名称:特丁基对苯二酚 |
【TBHQ——简介】
TBHQ化学名是特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末,有一种淡的香味,几乎不溶于水(约为***之5)。
【TBHQ——应用】
1、TBHQ抗氧化,比BHA、BHT、PG是5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。
2、TBHQ能延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,延长油脂及富脂食品的货架期。
3、TBHQ耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,承受温度可达230℃以上。
4、TBHQ一剂多能。
5、TBHQ不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。