| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20132068200600 | 主要有效成分：辛烯基琥珀酸淀粉钠 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增稠剂 | 产品名称：辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
| 货号：辛烯基琥珀酸淀粉钠 | 品牌：聚灿 | 产品规格：25KG/袋 |
| 执行标准：GB2760-2016 | CAS：66829-29-6 |
品名：辛烯基琥珀酸淀粉钠
英文名称：Octyl starch sodium alkenyl succinic acid
性质：辛烯基琥珀酸淀粉钠为白色或淡黄色。
1、纯胶为白色粉末，无臭无异味。纯胶可在冷水中溶解，在热水中可加快溶解，呈现透明液体。在酸、碱性的溶液中都有好的稳定性。根据用户不同的需求可生产不同粘度的品种。
2、纯胶由于有较大的分子量，在油水界面处可形成一层强度很大的薄膜，可以稳定水包油型的乳浊液。它与乳化剂的区别在于不仅有很好的乳化性，还有良好的稳定性和增稠性，在水包油型的乳液中有着特殊的作用，可用于不同要求粘度的各种乳浊液。
3、纯胶有优良的自由流动的疏水性，能防止淀粉颗粒的附聚，在水的乳液中能均匀分散，稳定规定的淀粉含量和所需的粘度的乳化液，并且有良好的流动性。
4、纯胶和其它的表面活性剂有很好的协同增效作用，没有配伍禁忌。
5、纯胶能够降低表面张力和降低界面张力；具有很好的乳化稳定作用；用于维生素中具有很好的包埋作用；可与淀粉形成稳定的体系，防止淀粉的老化和硬结；可使乳液润滑并有光泽；具有润湿、分散、渗透、悬浮、增溶的作用。
