产品特性:增稠剂 | 是否进口:否 | 产地:中国 |
食品添加剂生产许可证号:SC20132068200600 | 型号:白凉粉 | 类别:增稠剂 |
有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 | 产品名称:凉粉 |
货号:白凉粉 | 品牌:宇峰 | 执行标准:GB1886 |
CAS:凉粉 |
黑凉粉 白凉粉产品介绍
本品15克配水200克(可根据1:15比例缩小量)入适量蔗糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品和足量清水,与白凉粉一起搅拌均匀,不见核状物后搅拌煮沸。静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状后即可食用,冷冻后食用风味更佳!
入口爽滑、老少皆宜、是四季使用的食品。
性味:甘、淡、微涩,凉
做法:
1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状
2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状
3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.
4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.
5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了.