| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20132068200600 | 主要有效成分：车前子胶 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增稠剂 | 产品名称：车前子胶 |
| 品牌：聚灿 | 产品规格：25KG/袋 | 执行标准：GB1886-2016 |
| CAS：11138-66-2 |
品名：车前籽胶
别名：车前子胶
英文：Psyllium seed gum
规格：25kg/桶 /1000克/袋
用途：增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力、果酱、果冻。
性状：白色至淡黄色褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。遇水后先膨胀，在逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。
制法：由车前草的或同类植物的种子外皮粉碎而得，主要产于欧洲地中海沿岸及印度。
指标：含量：99.8% 重金属：（以pb计）≤40ug/g. 砷：（以As2O3计） ≤4.0ug/g 干燥失重：（105°C，6h）≤12.0% 灰分：≤4.0%
