产品特性:增稠剂 | 是否进口:否 | 产地:中国 |
食品添加剂生产许可证号:SC20132068200600 | 主要有效成分:明胶 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 | 产品名称:猪皮明胶 |
货号:猪皮明胶 | 品牌:聚灿 | 产品规格:25KG/桶 |
执行标准:GB1886-2016 | CAS:9013-63-2 |
明胶
性状
该品为白色至淡黄色粉末;无臭;潮湿后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5-10倍。该品在热水或甘油与水的热混合液中溶解,
淡黄至白色,透明带光泽的粉粒,无臭无肉眼可见的杂质。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制成:应用于医药、胶囊、片剂;食品:糕点、糖果、冰糕、香肠、粉丝。
应用
食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行***GB6783-94。
药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。