产品特性:营养强化剂 | 是否进口:否 | 产地:中国 |
食品添加剂生产许可证号:SC20133082400753 | 型号:螺旋藻粉 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25公斤/袋 | 产品名称:螺旋藻粉 | 主要营养成分:螺旋藻粉 |
品牌:聚灿 | 外观:绿色粉末 | 含量:99% |
保质期:24个月 | 主要用途:营养强化剂 |
产品介绍:
螺旋藻(Spirulina)是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。
螺旋藻主要成分:螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。蛋白质是维持生命的基本元素。
螺旋藻因其营养均衡、成为良好的健康食品。是一种良好的的营养食品。
螺旋藻很容易被人体消化吸收,消化(消化食品)率达84%以上,任何食物都无法与其相比。
【生境分布】生态环境:生长于各种淡水和海水中,常浮游生长于中、低潮带海水中或附生于其他藻类和附着物上形成青绿色的被覆物。
【化学成份】含蛋白质(60%),主要由异亮氨酸(***leucine),亮氨酸(leucine),赖氨酸(lysine),蛋氨酸(methionine),苯丙氨酸(phenylalanine), 苏氨酸(threonine),色氨酸(tryptophane),缬氨酸(valine)等组成。此外,还含脂肪,碳水化合物,叶绿素,类胡萝卜素,藻青素,维生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E,烟酸(nicotinic acid),肌酸(creatine),γ-亚麻酸(γ-linolenic acid),泛酸钙,叶酸(folic acid)及钙,铁,锌,镁等。
【应用范围】:固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。