| 产品特性：苦味剂 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20132068200600 | 型号：苦精 | 类别：苦味剂 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增加苦味 | 产品名称：苦精 |
| 货号：苦精 | 品牌：武汉聚灿 | 执行标准：GB2760 |
| CAS：3734-33-6 |
苦精
苦精英文：bitters
苦精分子式：C28H34N2O3
苦精颜色和性质：苦精为白色结晶性粉末， 熔点163~170℃, 无嗅，有非常强烈之苦味，苦精极易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。
苦精是苦的物质，在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受，在日用品和工业品中用作苦味剂(或厌恶剂)，可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件的发生以及防止儿童啃咬物品，因此许多规定将本品用于日用品和塑料橡胶玩具制品等工业品中。
主要用途：用作调味剂
苦精作为厌恶剂添加塑料橡胶玩具等工业制品中，能以防误食。它们除了作为变性剂或厌恶剂添加到易被误摄入口的有毒有害物质中，防止人们中毒外，是非常***儿童阻食剂。
常用于儿童玩具、管具、防冻液、玻璃水等。
本品是已知最苦的物质，使人难以忍受，在日用品和工业品中用作苦味剂(或厌恶剂)，可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件的发生以及防止儿童啃咬物品，因此许多规定将本品用于日用品和塑料橡胶玩具制品等工业品中。
