| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：湖北 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20132068200600 | 型号：异麦芽酮糖醇 | 含量：99％ |
| 产品规格：25公斤/袋 | 货号：异麦芽酮糖醇 | 有效物质含量：99％ |
| 执行标准：GB2760 | 主要用途：甜味剂 | CAS：64519-82-0 |
| 名称：异麦芽酮糖醇 | 品牌：聚灿 |
产品名称：异麦芽酮糖醇
规 格：25kg/袋
异麦芽酮糖醇又称帕拉金糖醇，国外称益寿糖，是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇，是一种理想的代糖品。 异麦芽酮糖醇是由异麦芽酮糖加氢制得，异麦芽酮糖是蔗糖经酶异构转化的产物，是由α-D-吡喃葡糖基-1，6-山梨糖醇（GPS）和α-D-吡喃葡糖基-1，1-甘露糖醇（GPM）基本上按等摩尔的比例混合而成，甜度为蔗糖的42%，甜味***。
性状：白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿;溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
使用范围：根据《卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告2008年第20号）》，异麦芽酮糖醇属于新食品原料。其使用范围适用各类食品，但不包括婴幼儿食品。且食用量≤100克/天。
异麦芽酮糖醇独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实，被美国FDA给予食品安全 高等级“GRAS（公认安全）”，对其每日摄入量不作限制。其用量近年来急剧上升，在欧美等发达 ，已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。异麦芽酮糖醇 异麦芽酮糖醇又称帕拉金糖醇，国外称益寿糖，是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇，是一种理想的代糖品。 异麦芽酮糖醇是由异麦芽酮糖加氢制得，异麦芽酮糖是蔗糖经酶异构转化的产物，是由α-D-吡喃葡糖基-1，6-山梨糖醇（GPS）和α-D-吡喃葡糖基-1，1-甘露糖醇（GPM）基本上按等摩尔的比例混合而成，甜度为蔗糖的42%，甜味***。 异麦芽酮糖醇独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实，被美国FDA给予食品安全 高等级“GRAS（公认安全）”，对其每日摄入量不作限制。其用量近年来急剧上升，在欧美等发达 ，已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。
