| 产品特性：氨基酸 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20141011000026 | 型号：L-赖氨酸 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25公斤 | 产品名称：L-赖氨酸 | 货号：L-赖氨酸 |
| 主要营养成分：L-赖氨酸 | 品牌：聚灿生物 | 外观：白色至淡黄色粉末 |
| 含量：99％ | 保质期：24个月 | 主要用途：营养强化剂 |
化学名称：L-赖氨酸
中文别名:L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
英文别名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
赖氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸。
L-赖氨酸为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。L-赖氨酸易溶于水。用作食品强化剂和饲料添加剂，黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。用于培养基配制。
1.L-赖氨酸用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又需要的八种氨基酸之一，是一种食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率
2.L-赖氨酸用于赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成食品原料。
